분자량이 1,000 - 300,000 범위인 거대 분자의 분리를 Ultrafiltration(UF)이라고 합니다.
UF 멤브레인은 표층과 스폰지층으로 이루어진 비대칭 멤브레인입니다. 이 멤브레인은 거대 분자의 통과는 차단하지만 물, 염, 분자량이 작은 물질은 통과시킵니다. 투수성이 현저하게 높습니다.